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En las faldas del majestuoso Ilaló, un encuentro fortuito cambió la vida de Andy Watts y Claudia Pozo, dos apasionados por la cocina y la naturaleza. Fue allí, entre paisajes de ensueño y la calidez de la gente, donde esta pareja decidió unir sus sueños y dar vida a «La Vista». Inspirados por la belleza del Ilaló que se asoma en el horizonte, crearon un espacio donde cada rincón cuenta una historia y cada plato es una obra de arte.
Desde un principio, Andy y Claudia han tenido como misión ofrecer una experiencia culinaria que trascienda lo ordinario. En «La Vista», cada ingrediente es seleccionado con atención y cuidado, priorizando productos naturales y de origen local. Nuestra carta está diseñada para llevar a nuestros visitantes en un viaje internacional a través de sabores, texturas y aromas, fusionando influencias de diversas culturas con un toque especial ecuatoriano.
Tobias Gualle y Paulino Iza, Quito, Ecuador.
Cerrado Lunes a Viernes
Abierto Sábado: 8am-11pm
Domingo: 8am-6pm
En La Vista, no solo nos preocupamos por ofrecer platos deliciosos, sino también por cuidar el entorno que nos rodea. Estamos orgullosos de operar con energía solar, apostando por energías limpias y sostenibles. Esta iniciativa no solo reduce nuestra huella de carbono, sino que también refleja nuestro compromiso con la protección del medio ambiente y el futuro de nuestro planeta.
El ambiente en La Vista es cálido y familiar, pensado para que cada visitante se sienta como en casa. Aquí, las risas de los niños y las conversaciones alegres de las familias llenan el aire, creando una atmósfera acogedora y amigable. La vista desde nuestro restaurante es simplemente imbatible. Con el Ilaló como telón de fondo, nuestros comensales pueden disfrutar de sus comidas rodeados de la magnífica naturaleza que nos rodea.
Andy y Claudia han creado un espacio donde cada detalle ha sido pensado para que puedas disfrutar de una experiencia sensorial inigualable. Desde el atardecer que tiñe el cielo de colores vibrantes hasta el sonido de la brisa entre los árboles, en La Vista cada visita es un momento memorable.
Te invitamos a descubrir La Vista, donde la buena comida se une a un entorno espectacular y familiar, todo ello contribuyendo a un futuro sostenible. Ya sea para una cena romántica, una celebración familiar o simplemente para disfrutar del sabor de la vida, aquí encontrarás un rincón especial que te hará sentir en casa. ¡Ven y sé parte de nuestra historia!
Tobias Gualle y Paulino IZA, Quito, Ecuador
Cerrado Lunes a Viernes
Abierto Sábado: 8am-11pm
Domingo: 8am-6pm
Tobias Gualle y Paulino Iza, Quito, Ecuador.
Cerrado Lunes a Viernes
Abierto Sábado: 8am-11pm
Domingo: 8am-6pm
